Больше чем система контроля версий
Плюсы
Большое сообщество
Много открытых проектов
База известных ошибок (помогает при работе с новыми библиотеками)
WIKI и HowTo
GIST для публикации примеров кода
Минусы
Для меня их нет
Использую для публичных проектов, а также как базу знаний на равне со Stack Overflow - можно найти практически все. По работе часто нужно поделиться с коллегами или клиентами небольшими фрагментами кода или примерами, иногда вставить их в статью и инструкцию, для этого использую GIST - удобно и просто.
В целом, хороший инструмент с широким спектром применений: от системы контроля версий, до портфолио работ.